干物 伊勢海老干物 3尾入り (1尾200~250g) 国産 伊勢えび 生ひもの 生干し 焼くだけ簡単 高級珍味 無添加 三重県 志摩市 テレビ放送 グルメ 高級 贈り物 お取り寄せ 人気 通販 おすすめ グルメ 産地直送 冷凍発送 送料無料

三重県は広く海に面し、海の幸に恵まれた地域です。

全国でも有数の漁獲高を誇り、志摩市では、生育前の伊勢えびを保護するため、漁獲可能な伊勢えびのサイズを県が定める基準より引上げています。伊勢海老は志摩市の宝や財産とも言えます。

新鮮な伊勢海老を干物にし、その旨味を凝縮しました。
パックから取出し冷凍のまま焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。
プリプリの身に、旨味がたっぷり詰まったえび味噌を付けお召し上がりください。

新鮮な伊勢エビを食べられる期間は短く、すぐに傷んでしまいます。
より多くのお客様に志摩の新鮮な伊勢えびをお楽しみいただけるよう、何かできることはないかと考え、焼いたり、ボイルしたり、と様々な形での商品化を検討しました。
伊勢えびは切り身にすると3〜4切れですぐになくなってしまいます。
また、ボイルにすると旨味がほとんど抜けてしまいます。
イセエビの美味しさを存分にお楽しみいただく方法は何か、たどり着いた答えが“干物”です。

何千回もの試行錯誤の末、約3年半の月日をかけ、この「伊勢えびの干物」は商品化しました。
干すことで伊勢えび本来の旨みが凝縮され、甘みも増しています。
冷凍のまま焼くだけで、簡単にお召し上がりいただけ、すごくいい香りが立ちます。
焼いた後の殻はスープやみそ汁の出汁にもお使いいただけるので、余すことなく伊勢えびをお楽しみいただけます。

【調理法】
パックから取出し、冷凍のまま、グリルで12〜14分焼いてください。
捌いたり、湯がいたりする必要はありません。
※焼いた後の殻は、スープや味噌汁の出汁にもご利用いただけます。

■名称：伊勢海老生干物×3尾

■内容量：約200〜250g

■消費期限：冷凍30日 解凍後は早めにお召し上がりください。

■保存方法：要冷凍

■水揚地：三重県志摩市

■加工値：三重県志摩市

■出荷地：三重県志摩市阿児町

※干物は焼いておりませんのでご注意ください。

※ヤマト運輸（クール冷凍）

※出荷元の異なる商品と同送不可

※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。

※のし無料でお付け致します。

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